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青蒿素与青蒿没关系-【新闻】

发布时间:2021-05-24 07:51:46 阅读: 来源:传动带厂家

青蒿素与青蒿没关系!2015年10月14日《陕西日报》第四版

这个收获的十月,热门的植物恐怕青蒿莫属了。它因为我国诺贝尔奖的获得者屠呦呦发现青蒿素而一夜成名。甚至连跟它一字相同的茼蒿也令很多人倍生好感,担心会因此涨价。青蒿素到底源自哪种植物,与那些名字带蒿的植物有什么关系?这期我们特地邀请科普作家、陕西省科学院西安植物园祁云枝研究员为我们讲解青蒿素以及那些名字有蒿的植物。 青蒿素与青蒿没关系!

青蒿素,无论是从很多媒体的报道还是我们顾名思义,都给人一种印象:它都源自于一种菊科植物青蒿。

然而,这是一个有点让人啼笑皆非的错误。

真相是:青蒿中不含青蒿素,青蒿素是从它的近亲黄花蒿中提取的。

青蒿与黄花蒿有什么关系?

无论是大名鼎鼎的《神农本草经》,还是让屠教授获得灵感的《肘后备急方》(东晋医书),以及后来相继出现的古籍医书,均将植物学上命名为黄花蒿的植物,叫青蒿或草蒿。

说古医书里的青蒿是植物黄花蒿,原因有三:

第一,黄花蒿很皮实,不择土壤,它随风摇曳的身影遍及全国乃至全球的北温带。相比之下,青蒿就娇气多了,适应力差、资源稀少。在我国,仅东北、华北至华南地区有零星分布,而且喜欢择水而居。

第二,明代医药学家李时珍在《本草纲目》中说,青蒿的花期是农历七、八月份,也就是说它在秋天开花。这点,与植物学上黄花蒿的花期吻合。植物学上,青蒿的花期在夏季,即阳历的6~7月份。

还有,植株气味、花朵大小方面,也能证明医书中的青蒿,就是植物学上的黄花蒿黄花蒿气味浓郁,花朵较小,而青蒿气味清淡,花朵较大

有人问,那青蒿和黄花蒿是同一种植物吗?

否!《中国植物志》中,青蒿和黄花蒿,都是菊科蒿属植物,但种不同。也就是说,按照分类系统界、门、纲、目、科、属、种排下来,青蒿和黄花蒿,前6项都相同,只是后面的种不同。

黄花蒿,种是的学名为Artemisia annua,青蒿,种的学名是Artemisia carvifolia。

1991版《中国植物志》第76(2)卷060页中关于青蒿入药的描述是这样的:青蒿含挥发油,也含艾蒿碱及苦味素等。入药,但非中药青蒿之。

该卷第062页关于黄花蒿的描述:古本草书记述的草蒿(《神农本草经》)及青蒿(除花色淡青、淡黄色者外)与黄花蒿(《本草纲目》)无异,中药习称青蒿,而植物学通称为黄花蒿。

看到这里,大家应该明白了:给物种定名的植物学家当时有点粗心大意,把本该叫青蒿的植物,定名为黄花蒿

度娘也不可全信

这几天,也有朋友问我,青蒿的幼苗是叫茵陈吗?我问何出此言,朋友说百度啊。

上网一搜,果然有三月茵陈四月蒿这样的说法。

百度里讲,华佗听人说青蒿能治疗黄痨病,亲历亲尝后发现,只有青蒿幼嫩时的茎叶可以治病。于是,华佗为可以入药的幼嫩青蒿,取名为茵陈。为此他还编写了顺口溜:三月茵陈四月蒿,传与后人切记牢。三月茵陈能治病,四月蒿子当柴烧。

三月茵陈四月蒿,果真如此吗?

回到《中国植物志》中,茵陈和青蒿或者黄花蒿,都是菊科蒿属而种不同的植物,幼叶长相很接近,从上往下俯视,几乎难分伯仲。但是,改变视觉就会发现,茵陈的叶背上长有白色的绒毛,而青蒿和黄花蒿没有。

在菜市场,早春时菜农叫卖的白蒿,就是植物学上的茵陈蒿。白蒿之名,就是因其叶背的白绒毛而来。

茵陈蒿,是我们陕西人喜做麦饭的原材料之一。阳春三月,阳气上升,百草萌发,此时的茵陈蒿不仅味道鲜美,还伴有保肝和清热解毒之保健作用。

所以,名医华佗确认它能治病,没错。但这功劳仅仅归于茵陈蒿,和青蒿、黄花蒿没有一点关系。更不可能发生青蒿过了三月就变成茵陈蒿的桥段。

可见,百度中的东东,有时候是不可全信的。

那些名字有蒿的植物

生活中,还有一种名字里有蒿的菊科植物,和大伙息息相关,经常会走上我们的餐桌。一年四季都能看到它碧绿的身影,在火锅里,在烧烤架上,在香喷喷的饺子里

相信大家都想到了,这便是日常蔬菜茼蒿。

茼蒿和前三种植物同科不同属,它是茼蒿属植物。

说起蒿类植物,还有一种蒿子不能不提艾蒿。

艾蒿,大家不陌生,端午节几乎家家插艾以应景。是因为艾蒿不仅可以驱虫,还有驱邪避恶的古老传统。

在我的记忆中,父亲在每年的夏天来临前,会采回一大捧艾蒿,然后把它们拧成粗粗的绳子,晒干了晚上点燃,用来熏赶苍蝇和蚊子,一根一米多长的艾蒿绳,几乎能燃烧一个晚上。母亲则用晒干的艾叶搓揉出艾绒,然后用报纸裹成卷烟状,在患有关节炎的奶奶膝盖上游走所以,我记忆中的夏天,总有股淡淡的艾蒿香味。

艾蒿,在植物学上,也是青蒿和黄花蒿的近亲,是菊科蒿属的多年生草本。生境好的话,可以长成略微的灌木状。

从药物学的角度看,几乎所有的蒿草都含有芳香油,如侧柏酮、按萜醇、苦艾酮等等,这也是它们闻起来有的香、有的臭的原因。蒿草的本意是用这些化学物质,驱赶食草动物,不曾想被人类开发出治疗一些重大疾病的药物,也算是蒿草对人类的贡献吧。

可别小瞧菊科蒿属植物,这是一个大家族,全世界约300余种,生长在我国的蒿属植物,也有186种之多。

后,要强调一点,名字中有蒿字的植物,可不全是菊科蒿属的植物,甚至,都不是菊科植物。

生于寒带及高山上的马先蒿,光鲜靓丽,它们是玄参科马先蒿属植物;让各国植物猎人和爱好者趋之若鹜的高山女神绿绒蒿,则是罂粟科、绿绒蒿属植物,和鸦片原植物罂粟是同科姐妹

瞧!蒿无止境,植物神奇的功效和美貌,期待热爱大自然、热爱植物的你,去发现、去研究、去热爱。

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