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夏季老人如何补钙《新闻》

发布时间:2020-09-14 20:23:36 阅读: 来源:传动带厂家

养生之道网导读:夏季老人如何补钙?随着年龄的增长,老人或多或少会伴有骨钙流失,而夏季是老人补钙的好季节,那么夏季老人如何补钙呢?不要着急,下面小编带您一起去学习吧。

夏季老人如何补钙?

1、晒太阳

夏季是老人补钙最好的时节,不仅阳光充足,而且老人们穿着较少,裸露皮肤面积大,适于阳光照射。皮肤经阳光照射后,体内产生维生素D,有利于钙的吸收。另外,夏季室外活动较多,充分的活动和锻炼能够增加骨骼弹性和韧性,改善或减轻骨质疏松的症状。老人每天晒太阳,30分钟即可,选择紫外线照射不是特别强烈的时候,如上午9-10点,下午3-4点,以免晒伤或中暑。

2、适当运动

运动对于改善骨质疏松尤为重要,研究发现,对于健身和运动后的老人,可以检测出雌/雄激素均有升高,这些激素是维持骨量平衡的重要因素。但需要注意的是,大强度的运动反而会降低激素水平,因此老人比较适合轻中度的运动,散步、打太极拳、八段锦都是很好的运动方式,优于爬山和跑步。

3、海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品,还能够降低血脂,预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食;虾皮中含钙量更高,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

4、咸鸭蛋

咸鸭蛋富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸,还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素,而且容易被人体所吸收;且咸鸭蛋中钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,优质的咸鸭蛋咸度适中、味道鲜美,是老人夏日补钙的较佳选择。注意不能吃太多,吃多了容易得高血压。

5、豆制品

黄豆及豆制品,含有相当高的钙质,是老年人理想的食物钙来源。注意豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制,因为菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收。

6、牛奶

半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。

7、蔬菜

一些绿叶蔬菜和干鲜水果含钙量也很可观,例如萝卜缨、香菜、大白菜、小白菜、芹菜、红油菜、苜蓿菜、菏苗、韭菜以及山楂、红枣、柿子、橄榄和各种果干等。菠菜含钙虽多,但因其本身又含高量草酸盐,二者受热后合成不溶的草酸钙,变得难于为人体吸收,所以实际利用率并不高。

8、动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

夏季老人如何补钙?以上就是养生之道网为您介绍的全部内容,仅供参考喔!

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