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【消息】枇杷怎么保存枇杷保存方法枇杷如何保存

发布时间:2021-01-03 00:37:49 阅读: 来源:传动带厂家

枇杷一般都是在春末夏初的时候成熟,枇杷具有治咳的效果,所以多吃枇杷对身体是有好处的。可是,枇杷怎么保存呢?

枇杷怎么保存

1、适量新鲜的完整枇杷:通风处保存

新鲜的完整枇杷是不适合放在冰箱保存的,放在冰箱的话会因水汽过多而变黑,所以一般枇杷是储存在干燥通风的地方。大概可以保存一个星期左右。

注意:保存时枇杷时,枇杷果一定要连着毛毛的短果柄一起,不能挤压。

2、剥了皮的枇杷:盐水中保存

剥了皮的枇杷因为接触到空气会变色,所以可以把剥皮的枇杷放在盐水中或是糖水、冷水中保存,能防止变色,洗干净之后可以继续食用。但是,这样保存的枇杷是要尽快食用的,也不能保存太久。

3、新鲜枇杷短期保存:松针法保存

把新鲜干净的松针铺在干燥的地面或是楼板上,然后将枇杷铺在松针上面,比较适合短期贮藏。

4、大量存储且长期保存:沟藏保存

如果枇杷的数量很多,想要储存时间比较久一些,可以采用沟藏的保存方法。在阴凉干燥的地方挖一条土沟,长10m左右,深和宽各0.9m,铺上20-30cm厚的干净细沙,把盛有枇杷的木箱或是竹箱放进去,在沟上搭一“人”字形支架,保持沟内温度在20℃以下,相对湿度在80-85%之间,使用这个方法可以保存1个月左右。

5、较多数量且中长期保存:坛缸法保存

把完整的枇杷装在酒坛或是其他的坛子内,在坛缸的底部铺上稻草,上面盖上麻袋或是竹帘,也是能储存20天左右的。

6、大量存储且长期保存:简易气调贮藏

果实经采前处理后,于通风处放置两天,除去田间热。然后用0.02mm厚的PE袋(聚乙烯薄膜袋)包装,放入竹篓或竹筐内,再套上一个聚乙烯薄膜袋,在袋上打8个直径为1.5cm圆孔,扎紧袋口贮藏,用此法结合冷藏可贮藏3个多月。

12 枇杷一般都是在春末夏初的时候成熟,枇杷具有治咳的效果,所以多吃枇杷对身体是有好处的。可是,枇杷怎么保存呢?

7、较多数量且中长期保存:窖藏保存法

贮藏前,用40%的福尔马林熏蒸窖及器具,杀死病原菌,或者采用硫磺粉(20g/立方米)杀菌消毒,将装有枇杷的竹篓装入打孔的塑料袋,以“品”字形堆码贮藏。垛与垛、垛与墙及四壁都要留有一定的空隙。此法可贮25天左右。

8、新鲜的多余枇杷:还可制成枇杷膏保存

新鲜的枇杷容易腐烂变质,但是经过加工后的枇杷膏、枇杷酱、枇杷酒等的保存时间却是能大大的延长,所以喜欢吃枇杷的人可以将多余的吃不完,暂时不吃的枇杷加工制作,保存效果比较好。

枇杷在常温下能存放多久

不是很成熟的枇杷能放上几天或十几天,成熟的2到3天。

枇杷能放冰箱吗

一般情况下,不建议把枇杷放冰箱保存,这种水果不喜欢冰箱。

枇杷不易保存,往往隔夜后,枇杷的颜色就变黑,很多人将枇杷放在冰箱里面保存,但是,枇杷如放在冰箱保存,会因水汽过多而变黑,一般放在干燥通风地方即可。

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